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Couleurs 
Cépages :
Rouge et rosé : gamay noir, cabernet franc (ou breton), côt.
Blanc : chenin blanc (pineau de la Loire), sauvignon, chardonnay.
Potentiel de garde :
Rouge : 2 à 5 ans.
Rosé : à boire jeune.
Blanc de chenin : 5 à 15 ans.
Sur la rive droite de la Loire, au nord de Chaumont et en aval de Blois, le vignoble est implanté sur des sols perrucheux (argile à silex à couverture localement sableuse du miocène ou limono-sableuse). Les rouges, très majoritaires, sont issus du gamay assemblé à du cabernet et à du cot: ils sont bien structurés. Comme les rosés, les blancs (issus surtout du chenin) sont secs.
