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Appellation : Coteaux-du-vendômois
Région : VALLEE DE LA LOIRE ET CENTRE
| Sous-région : La Touraine
Couleurs Cépages :
Rouge : pineau d'Aunis, gamay, cabernet franc, pinot noir.
Blanc : chenin blanc (ou pineau de la Loire).
Potentiel de garde : 1 à 2 ans.
Sur le cours du Loir, les coteaux sont truffés d'habitations troglodytiques et de caves taillées dans le tuffeau. Reconnue en 2001, l'AOC jouxte en amont de la vallée les aires des jasnières et coteaux-du-loir, sur un terroir similaire, entre Vendôme et Montoire. Elle produit des vins gris originaux, aux arômes poivrés, issus de pineau d'Aunis, des blancs, nés de chenin, et des rouges, devenus majoritaires. Vins d'assemblage, ces derniers allient la nervosité légèrement épicée du pineau d'Aunis, la finesse du pinot noir, les tanins du cabernet franc et le fruité du gamay.
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