- vous êtes ici :
- Les vins
- >>
- Les régions et leurs appellations
- >>
- Les vins de l'appellation
Appellation : Coteaux-varois-en-provence
Région : PROVENCE
Couleurs 
Principaux cépages :
Rosé : syrah, grenache, mourvèdre, carignan, cinsault, tibouren.
Rouge : syrah, grenache, mourvèdre, carignan, cinsault, cabernet-sauvignon.
Blanc : clairette, grenache blanc, rolle, sémillon, ugni blanc.
Potentiel de garde :
Rosé : à boire jeune.
Rouge : 3 à 5 ans, jusqu'à 10 ans.
Blanc : 2 à 3 ans.
Reconnue en 1993, l'AOC est produite dans le département du Var sur 28 communes. Ceinturé à l'est et à l'ouest par les côtes-de-provence, le vignoble, discontinu, se niche entre les massifs calcaires boisés, au nord de la Sainte-Baume et autour de Brignoles qui fut résidence d'été des comtes de Provence. Signalons que le syndicat a son siège dans l'ancienne abbaye de La Celle reconvertie en hôtel-restaurant sous la houlette d'Alain Ducasse.
Découvrez les vins les plus consultés de l'appellation Coteaux-varois-en-provence sélectionnés par Le Guide Hachette des Vins :
-
Coteaux-varois-en-provence ( PROVENCE )
Guide 2010 8 à 11 €
