- vous êtes ici :
- Les vins
- >>
- Les régions et leurs appellations
- >>
- Les vins de l'appellation
Appellation : Muscat-de-frontignan
Région : LANGUEDOC
Couleur Cépage : muscat blanc à petits grains.
Potentiel de garde : 2 ans pour la fraîcheur des arômes. 10 ans pour une évolution aromatique.
Reconnu en 1936, le frontignan a été le premier muscat à obtenir l'appellation d'origine contrôlée. Il naît entre Sète et Mireval. Le vignoble, exposé au sud-est, est abrité des vents du nord par le massif de la Gardiole. Il s'enracine des terrains secs, caillouteux, pierreux, issus de couches jurassiques, molassiques et d'alluvions anciennes - des sols ingrats pour toute autre culture. Anciennement appelé muscat doré de Frontignan", le muscat à petits grains est le cépage exclusif de l'appellation. Avec 125 g/l de sucre, les frontignan sont des vins doux naturels puissants; ils ne manquent pourtant jamais d'élégance"


