Appellation : Corse (vin de)

Région : CORSE

Corse (vin de) Couleurs
Principaux cépages :
Rouge et rosé : nielluciu, sciacarellu, grenache noir, mourvèdre, barbarossa.
Blanc : vermentinu (malvoisie de Corse).
Potentiel de garde :
Rouge : 4 à 5 ans.
Rosé et blanc : 2 ans.

L'AOC corse ou vins-de-corse peut être produite dans les trois couleurs sur l'ensemble des terroirs classés de l'île, à l'exception de l'aire d'appellation patrimonio, au nord. Selon les régions et les domaines, les proportions respectives des différents cépages ainsi que les variétés des sols apportent aux vins des tonalités diverses. Les nuances régionales justifient une dénomination spécifique de microrégions, dont le nom peut être associé à l'appellation (Coteaux-du-Cap-Corse, Calvi, Figari, Porto-Vecchio, Sartène). La majeure partie est issue de la côte orientale, produite notamment par des coopératives.

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