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Couleurs Cépages :
Rouge : pinot noir.
Blanc : chardonnay.
Potentiel de garde :
Rouge : 5 à 10 ans, parfois davantage.
Blanc : 3 à 5 ans.
Le village d'Auxey-Duresses se niche dans un vallon qui conduit vers les Hautes-Côtes. Son vignoble couvre les deux versants de la combe et se répartit en trois îlots: sur la pente nord, il prolonge le terroir de Monthélie et porte des 1ers crus rouges exposés au midi, comme les Duresses ou le Val fort réputés; au fond de la combe, il jouxte des parcelles de Saint-Romain; sur le versant de Meursault, au sud, il produit d'excellents vins blancs.


