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Couleur Principaux cépages : sémillon, sauvignon, muscadelle.
Potentiel de garde : 10 ans (et plus pour certains crus dans les meilleurs millésimes).
Ennoblie par son splendide château du XVIIes., surnommé le "Fontainebleau girondin", la bastide de Cadillac est souvent considérée comme la capitale des premières côtes. Elle est aussi, depuis 1980, une appellation de vins liquoreux.




