• Vin rouge tranquille

  • Elevé en fût
  • Elevé en cuve
  • Surface
    4.50 ha
  • Production
    15 000 bouteilles
  • Prix
    11 à 15 €

Puy arnaud

Cuvée Pervenche 2008

Guide Hachette des Vins 2011
2011

Cette année, c'est le deuxième vin du Clos Puy Arnaud qui est à l'honneur, et non la cuvée principale comme dans les deux éditions précédentes. Issu de raisins en conversion à l'agriculture biologique, ce 2008 dévoile un bouquet de violette rehaussé de parfums évoquant les petits fruits rouges écrasés. Particulièrement souple et fruitée, mais riche également, la bouche fait preuve d'une agréable persistance. Pour accompagner une côte de porc aux lentilles, dès la sortie du Guide.

Contacter le producteur
AdresseEARL Thierry Valette, 7, puy-arnaud, 33350 Belvès-de-Castillon, France
Tél. 05 57 47 90 33 Fax 05 57 47 90 53 clospuyarnaud@wanadoo.fr
  • Vente à la propriété
  • Dégustation à la propriété
  • Conditions de visite
  • r.-v.

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