Philippe lamarlière

Une marque de la maison Tribaut-Schloesser de Romery (près d'Hautvillers). Son brut 1^er cru privilégie les noirs (pinot noir 50 %, meunier 40 %). Son nez délicatement floral précède une bouche à l'effervescence caressante, fraîche et longue. Un joli champagne d'apéritif. Une étoile également pour le rosé qui doit tout aux raisins noirs (pinot noir 60%, meunier 40 %). Sa robe saumon clair, oeil de perdrix, son nez suave et épicé, annoncent une bouche fine et élégante, aux nuances gourmandes de coing, de pomme d'amour et de barbe à papa. (NM)