Munsch

Fondée en 1920, cette exploitation couvre 8 ha autour de Saint-Hippolyte, dont les coteaux s'épanouissent au pied de la silhouette majestueuse du Haut-Koenigsbourg. D'origine granitique, son riesling du lieu-dit Burgreben exprime des parfums citronnés nuancés de poivre. On retrouve les agrumes dans une bouche plutôt ronde et équilibrée. Un vin facile à boire, à déboucher dès la sortie du Guide. (Sucres résiduels: 7 g/l.)