Moillard

Ceux qui aiment les vins sur la fraîcheur peuvent déguster ce chardonnay sans attendre. Les autres patienteront un an ou deux pour le déguster avec une terrine ou une viande blanche. La vivacité s'exprime déjà au nez par des nuances de chèvrefeuille. En bouche, un petit côté miellé donne le gras nécessaire à l'équilibre de l'ensemble.