Lingot-martin

En 2006, le cellier a déménagé sur la commune de Poncin et accueilli deux nouveaux gérants. La qualité de la maison n'en a pas pâti. Cette cuvée d'un rose très foncé développe un nez frais où framboise et fraise rivalisent d'intensité. Bien que classée en demi-sec, elle laisse transparaître en bouche une franche vivacité et des arômes frais de cerise qui pondèrent la générosité de sa chair. Un ensemble harmonieux, tout indiqué pour accompagner des macarons.