Les vignobles de seyssuel

Cette syrah est née sur la rive droite du Rhône, sur les coteaux schisteux de Seyssuel renommés depuis l’époque romaine (le saxeolum optimum vinum évoqué par Pline l'Ancien ou Plutarque). Couleur bigarreau, elle dévoile des arômes puissants de sous-bois, de cassis, de mûre et de réglisse. La bouche se montre riche, ronde et charnue, marquée en finale par des notes de tabac et de réglisse de nouveau. Apte pour une garde de trois ou quatre ans, ce vin de caractère accompagnera volontiers gibier et viande en sauce.