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VINS SUISSES
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Canton de Genève
Vin rouge tranquille
- Elevé en fût
- Surface
n.c. - Production
n.c. - Prix
5 à 8 €
Les perrières
Gamay de Peissy La Chênaie 2007
2011
Les six mois de fût ont conféré à ce gamay une belle présence boisée: on y décèle des nuances de toast et de vanille, auxquelles se mêlent de subtiles notes mentholées. On découvre en bouche une attaque vive, prélude à un vin structuré et tannique. Pourquoi pas sur une côte de porc charcutière?
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Bernard Rochaix, Cave et domaine les perrières, rte de Peissy 54 1242 Satigny, Suisse
Tél. 22 753 90 00 Fax 22 753 90 09 info@lesperrieres.ch
Bernard Rochaix, Cave et domaine les perrières, rte de Peissy 54 1242 Satigny, SuisseTél. 22 753 90 00 Fax 22 753 90 09 info@lesperrieres.ch



- t.l.j. 9h-12h 14h-18h (sam. 17h)
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