• Vin rouge tranquille

  • Elevé en fût
  • Surface
    n.c.
  • Production
    n.c.
  • Prix
    5 à 8 €

Les perrières

Gamay de Peissy La Chênaie 2007 Vin très réussi

Guide Hachette des Vins 2011
2011

Les six mois de fût ont conféré à ce gamay une belle présence boisée: on y décèle des nuances de toast et de vanille, auxquelles se mêlent de subtiles notes mentholées. On découvre en bouche une attaque vive, prélude à un vin structuré et tannique. Pourquoi pas sur une côte de porc charcutière?

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AdresseBernard Rochaix, Cave et domaine les perrières, rte de Peissy 54 1242 Satigny, Suisse
Tél. 22 753 90 00 Fax 22 753 90 09 info@lesperrieres.ch
  • Vente à la propriété
  • Dégustation à la propriété
  • Conditions de visite
  • t.l.j. 9h-12h 14h-18h (sam. 17h)

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