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ROUSSILLON
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Collioure
Vin rosé tranquille
- Elevé en cuve
- Surface
15.00 ha - Production
100 000 bouteilles - Prix
5 à 8 €
Les clos de paulilles
2008 
2010
La baie de Paulilles n’a rien perdu de son charme. L’ancienne usine est devenue un écomusée, la petite crique de galets est toujours à l’abri du vent, et la ferme auberge des Clos de Paulilles est toujours aussi accueillante. À table, vous pourrez déguster ce rosé typique de Collioure, rose aux reflets vif argent, floral et élégant, qui saura par sa richesse et sa corbeille de fruits frais vous captiver. Et si l’on vous propose un poisson en sauce, alors demandez le blanc 2007 (11 à 15 €), qui obtient une citation.
Contacter le producteur
Famille Dauré, Les clos de paulilles, Baie de Paulilles 66660 Port-Vendres, France
Tél. 04 68 38 90 10 Fax 04 68 38 91 33 daure@wanadoo.fr
Famille Dauré, Les clos de paulilles, Baie de Paulilles 66660 Port-Vendres, FranceTél. 04 68 38 90 10 Fax 04 68 38 91 33 daure@wanadoo.fr
- t.l.j. 10h-12h 14h-20h; f. nov. à fin mars
Voir aussi
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Les recettes en accord avec un Collioure
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