La madone

Le vignoble est conduit en agriculture biologique. Gilles Bonnefoy, propriétaire depuis 1998, signe un vin d'un rouge profond violacé et limpide. Le nez intense et complexe terroite joliment, selon un dégustateur; il livre des notes de fraise, de cassis, de myrtille caractéristiques du gamay, agrémentées de touches minérales et de nuances de sous-bois. La bouche aux tanins ronds, plus vifs en finale et aux arômes de fruits noirs et rouges, se montre ample et solide. Ce 2007 très plaisant et fruité, d'une bonne fraîcheur, pourra être servi pendant un an ou deux avec des viandes blanches ou des fromages. Du même domaine, le rouge Mémoire de Madone Vieilles Vignes 2007 (8 à 11 €) est cité.