La costa

Honneur à la syrah, une fois n'est pas coutume dans le Tessin, patrie du "Roi merlot". Pour épauler le cépage rhodanien (et donner tout de même un air bordelais à ce vin), une pointe de petit verdot complète l'assemblage. En robe rubis profond, ce 2007 mêle avec intensité les fruits rouges mûrs, le poivre et le chocolat noir. Ample, ronde et bien charpentée, la bouche reprend le même refrain, soutenue par des tanins nobles et soyeux.