Jaffelin

Cette maison appartient à la galaxie du groupe Boisset. Elle continue de vinifier dans ses caves datant du XIII^es. – situées dans le centre historique de Beaune. Cette cuvée représente honnêtement l'appellation. Un peu d'épices étoffe le nez frais de ce chardonnay issu de ceps trentenaires. Sa jeune vivacité contient sa force pour les deux années à venir même si sa finale reste assez courte.