Häremillen

Pas moins de six cépages entrent dans l’assemblage de ce crémant né sur un terroir calcaire, que vous pourrez découvrir dans l’ancien moulin d'Ehnen. Les fines bulles sont en nombre dans cette robe jaune clair intense d’où s’échappent de fraîches senteurs de pomme et de citron. La bouche est en parfaite harmonie avec le nez, livrant une fine vivacité minérale teintée d’agrumes en finale. À essayer accompagné de cuisses de grenouille à la provencale ou, plus simplement, à l’apéritif.