Guide Hachette des Vins

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  • Vin blanc tranquille

  • Elevé en cuve
  • Surface
    0.12 ha
  • Production
    1 060 bouteilles
  • Prix
    3 à 5 €
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Goettelmann

2008

Guide Hachette des Vins 2011
2011

Michel Goettelmann cultive 6 ha de vignes autour de Châtenois, au sud du Bas-Rhin. Il a réalisé sa première mise en bouteilles en 1995. Marqué par son origine alluviale, son riesling est déjà très expressif au nez, avec ses arômes d'agrumes et de pierre à fusil. Souple à l'attaque, puis plus vif, il trouvera sa place dès maintenant sur un poisson grillé, des fruits de mer ou une choucroute. (Sucres résiduels: 2,7 g/l.)

Contacter le producteur
AdresseMichel Goettelmann, 27 a, rue des goumiers, 67730 Châtenois, France
Tél. 03 88 82 12 40 Fax 03 88 82 12 40 mgoettelmann@wanadoo.fr
  • Vente à la propriété
  • Dégustation à la propriété
  • Conditions de visite
  • t.l.j. 8h-12h 13h-19h; dim. 9h-12h 14h-18h

Voir aussi

Les recettes en accord avec un Alsace riesling

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