François arnaud

Cette marque de négoce porte les prénoms du gérant de la société François Arnaud Dauvergne, qui commercialise des vins issus de sélections parcellaires. Ce Cairanne, que l'on pourra ouvrir dès 2011, se pare d'une robe sombre et dévoile au nez comme en bouche des arômes intenses de fruits rouges. Si la finale est encore un peu austère, elle devrait s'assouplir en peu de temps. Un vin de plaisir, à accompagner par exemple de tomates farcies.