Guide Hachette des Vins

»Voir tous les vins sélectionnés par le Guide Hachette des Vins

  • Vin blanc tranquille

  • Elevé en cuve
  • Surface
    0.91 ha
  • Production
    3 500 bouteilles
  • Prix
    11 à 15 €
Télécharger la fiche vin au format PDF

Fabrice larochette

Les Robées 2008 Vin très réussi

Guide Hachette des Vins 2011
2011

Métayage, fermage, achat, en coopérative, puis en cave particulière: depuis son installation en 1988, Fabrice Larochette a connu tous les statuts. À la tête d'une dizaine d'hectares, il s'attache aujourd'hui à développer la vente en bouteille, notamment à l'export. Son 2008 développe un bouquet intense où les notes de raisin mûr s'associent au citron et au chèvrefeuille. La bouche ample et longue reste toujours fine et équilibrée. Un "vin de plaisir immédiat", à découvrir sur des crustacés.

Contacter le producteur
AdresseFabrice Larochette, Les robées, 71570 Chaintré, France
Tél. 06 11 95 68 35 Fax 03 85 32 90 78 fabrice.larochette@wanadoo.fr
  • Vente à la propriété
  • Dégustation à la propriété
  • Conditions de visite
  • r.-v.

Voir aussi

Les recettes en accord avec un Pouilly-fuissé

ajouter un commentaire

Pour participer à la discussion vous devez être membre.