Domaine vico

Les vignes situées sur la commune de Ponte-Leccia, au centre de l'île, font de ce domaine le plus excentré de l'appellation. Jean-Marc Venturi, François Acquaviva et Manu Venturi sont aux commandes depuis 1990. Ils proposent une large gamme de vins, dont cette cuvée 1769, référence à la bataille de Ponte Novu et à la naissance de Napoléon. Rose clair, ce 2009 offre une palette olfactive sur la fleur blanche. La bouche franche joue sur la gamme épicée du sciaccarellu (poivre blanc). À boire à l'apéritif. Deux cuvées du domaine sont également sélectionnées: le rosé 2009 (3 à 5 €), dans un style moderne, parfait sur une grillade de poissons (une étoile); le blanc 2009 (3 à 5 €), vif et acidulé, pour des fromages de chèvre (cité).