Domaine thierry mortet

De bons tanins, de l'ampleur et une certaine puissance, l'exemple même d'un gevrey racé, concluant sur l'animal. Il demandera sans doute à être décanté. À l'oeil, tout le regard possible d'un pinot noir de bonne origine. Nez assez chocolaté (seize mois en fût), dégageant toutefois quelques fruits rouges. Un vin honnête en tout pour un plat de gibier.