Domaine saint-laurent

Verdale et salonenque? Non, il ne s'agit pas de cépages locaux ancestraux remis au goût du jour, mais des variétés d'olive à l'origine de l'huile produite par la famille Sinard. Côté vin, bourboulenc et clairette composent ce côtes-du-rhône original par son nez de noisette grillée. Le palais, rond et ample, prolonge cette sensation jusqu'à la longue finale. Pour amateurs de vins boisés.