Domaine robelin fils

Les deux fils de Marc-Claude Robelin sont à la tête du domaine, chacun ayant sa spécialité: Philippe est à la cave et Didier à la vigne. Une collaboration efficace si l'on en croit ce côtes-du-jura à la robe d'un rubis profond et intense. Une belle palette de fruits se forme au nez: cassis, prune, kirsch. Les tanins perceptibles en bouche permettront un bon vieillissement de ce vin ample et élégant. Attendre trois ans avant de déboucher cette bouteille sur une pièce de gibier ou une viande rouge.