Domaine piétri-géraud

Quelle régularité! Ces dames vigneronnes de Collioure, Maguy et Laetitia, installées dans l’une des plus petites rues de la cité, vinifient chaque année un superbe collioure blanc. Les grenaches gris et blancs lui confèrent sa personnalité, et le vermentino sa fraîcheur. Une pointe anisée, une note mentholée et des épices douces soulignent la bouche élégante. Un vin à goûter sur des noix de Saint-Jacques aux truffes. La cuvée friande Sine Nomine rouge 2007 (8 à 11 €), à déguster sans attendre, décroche une étoile.