Domaine ogereau

Les vins de Vincent Ogereau fréquentent assidûment les pages du Guide, et nombre d'entre eux, de tous les styles, ont été élus coups de coeur. Elle aussi bien connue de nos lecteurs, cette cuvée de pur cabernet-sauvignon s'annonce dans une robe grenat intense; elle décline des arômes délicats et élégants de fruits noirs compotés, agrémentés d'un boisé discret. Riche, puissante, franche et longue, encore un peu tannique en finale, elle ne demande qu'à s'épanouir. Elle attendra un an ou deux avant d'affronter du gros gibier en sauce ou un gigot d'agneau.