Domaine laroche

Michel Laroche, c'est d'abord un style, une identité. Pour ce grand voyageur, Chablis reste la terre de prédilection, là où sont ses racines. Son 2008 est porté par un très joli fruit. Le nez gourmand s'ouvre sur des notes d'agrumes. La bouche est ample et généreuse, avec une minéralité qui réveille la rondeur et prolonge le plaisir gustatif. Cette bouteille peut accompagner des coquilles Saint-Jacques, maintenant comme dans quatre ou cinq ans.