Domaine la tour beaumont

Après les cuvées de blanc l'an dernier, on découvre un gamay qui a bénéficié d'une macération courte visant à préserver sa fraîcheur et son fruité. Objectif atteint comme le montre ce vin rouge intense à reflets violacés qui mêle au nez les fruits rouges et les baies noires. La bouche fine et élégante, friande à souhait, termine sur une note poivrée. À ouvrir sur une assiette de charcuteries.