Domaine jacob

Ce 1^er cru né aux Valozières, sous le noble regard du grand cru corton Bressandes, a bien assimilé son élevage de treize mois pour moitié en fûts neufs, pour moitié dans des pièces d'un vin. Le nez libère en effet des notes de chêne et de fruits noirs (cassis) bien mariées, accompagnées de nuances animales et de touches de sous-bois. Souple, soyeuse, équilibrée, la bouche confirme ces premières impressions. Deux années d'attente à prévoir.