Guide Hachette des Vins

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  • Vin blanc tranquille

  • Elevé en fût
  • Elevé en cuve
  • Surface
    6.00 ha
  • Production
    40 000 bouteilles
  • Prix
    15 à 23 €
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Domaine j-a ferret

2008

Guide Hachette des Vins 2011
2011

Fondé en 1840, le domaine est aujourd'hui dans le giron de la maison Louis Jadot. Élevé pendant dix mois pour moitié en fût, ce pouilly-fuissé se présente dans une robe légèrement dorée, et offre un nez encore discret qui demande beaucoup d'aération pour libérer quelques notes de fleurs blanches. La bouche fine est appréciée pour sa longueur. À ouvrir sur une sole meunière.

Contacter le producteur
AdresseDom. Ferret, Le plan, 71960 Fuissé, France
Tél. 03 85 35 61 56 Fax 03 85 35 62 74 ferretlorton@orange.fr
  • Vente à la propriété
  • Dégustation à la propriété
  • r.-v.
PropriétaireFamille Kopf

Voir aussi

Les recettes en accord avec un Pouilly-fuissé

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