Domaine grand

Les vignes de savagnin qui ont donné naissance à ce château-chalon sont situées au lieu-dit En Beaumont, à Menétru-le-Vignoble, l'une des quatre communes à pouvoir prétendre à l'appellation. Sous une robe dorée, le nez s'affiche sans aucun complexe mais avec une forte complexité: noix, amande, sous-bois et truffe s'en donnent à coeur joie et laissent deviner une matière d'une grande maturité. Ample et généreux en bouche, ce 2003 rappelle par son côté "pousse-toi de là que je m'y mette" le caractère masculin des vins jaunes d'Arbois. De garde, assurément.