Domaine Éric et joël durand

Avec leurs nombreuses sélections et leurs deux coups de coeur (millésimes 1999 et 2006), Éric et Joël Durand ont certainement marqué de leur empreinte cette appellation. Ils proposent un cornas au style traditionnel, puissant et sérieux, mariant minéralité, sous-bois et épices au nez, et affichant une bouche structurée qui appelle la garde. Attendre cinq ans avant de présenter cette bouteille à un gibier (plutôt le sanglier que la bécasse).