Domaine du poyet

Jean-François Arnaud a repris cette exploitation en 1995, après une formation en viticulture-oenologie. Il a élaboré, à partir de vignes d'une vingtaine d'années cultivées sur des sols de granite, une cuvée rose pâle aux reflets orangés qui développe des senteurs fruitées plaisantes, nées de raisins bien mûrs. Tendre à l'attaque, la bouche ronde et souple est égayée par une légère fraîcheur. Un vin gouleyant, tout en finesse, pour accompagner des grillades de poisson ou de viande blanche.