Domaine des pothiers

Depuis l'arrivée de Romain Paire, qui a rejoint en 2005 ses parents sur l'exploitation, le vignoble s'est agrandi, de nouvelles cuvées ont été créées et la vente directe s'est développée. Paré d'une robe rubis brillant, ce 2009 livre des senteurs de fruits rouges et noirs très mûrs. L'attaque puissante révèle une matière ample, aromatique et équilibrée, soutenue par des tanins encore un peu sévères. On laissera ces derniers s'arrondir pendant un an ou deux. Une citation également pour la cuvée principale du domaine: le rouge 2009, rond et fondu, aux arômes confiturés.