Domaine des petites grouas

Les cabernet-d'anjou des Petites Grouas affichent une régularité à toute épreuve. Toujours au rendez-vous du Guide, toujours "étoilé", ce rosé a même décroché un coup de coeur dans le millésime 2002. Le 2009 a lui aussi fière allure: paré d'un robe saumonée limpide, il exhale des parfums flatteurs de fruits rouges frais et d'agrumes. Riche, particulièrement longue et fruitée, la bouche ajoute à ces sensations des nuances acidulées de bonbon anglais. Une touche de vivacité conclut cette dégustation qui laisse imaginer un accord gourmand avec une charlotte aux fraises.