Guide Hachette des Vins

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  • Vin blanc tranquille

  • Elevé en fût
  • Surface
    0.45 ha
  • Production
    2 500 bouteilles
  • Prix
    15 à 23 €
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Domaine des nembrets

Clos de la Combe-Poncet Monopole 2008 Vin très réussi

Guide Hachette des Vins 2011
2011

Ce Clos est situé à Vergisson, aux confins nord-ouest de l'appellation. Dix ouvrées de vignes de vingt ans qui donnent un vin or soutenu aux parfums d'agrumes, d'amande et de fleurs blanches. La bouche fraîche en attaque ne se départit pas de cette fine vivacité tout au long de la dégustation. Attendre deux ans que ce 2008 soit parfaitement ouvert, puis le servir sur des écrevisses à la nage.

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AdresseDenis Barraud, Les nembrets, 71960 Vergisson, France
Tél. 06 03 65 77 62 Fax 03 85 35 85 85 barraud-denis@orange.fr
  • Vente à la propriété
  • Dégustation à la propriété
  • Conditions de visite
  • r.-v.

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Les recettes en accord avec un Pouilly-fuissé

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