Domaine des masques

Cette syrah cache bien son jeu avec sa robe très soutenue pour un rosé. Mais l'explosion aromatique est, elle, bien réelle avec des notes intenses de fruits exotiques et de cassis. La bouche, après une attaque acidulée, se fait l'écho du bouquet. Un vin flatteur que l'on associera à un gigot d'agneau.