Domaine des galuches

Installés sur des sables et graviers du Véron, les vignes de soixante-cinq ans qui ont concouru à la réalisation de cette cuvée ont été vendangées manuellement pour garantir une matière première de qualité. Élevée pour partie en fût, cette cuvée dévoile un boisé bien fondu, enrobé par les arômes de fruits rouges mûrs. La bouche ronde attaque d'emblée sur le fruit, les notes d'élevage toujours bien intégrées, et s'appuie sur des tanins fins qui laissent envisager une petite garde, même si l'on peut profiter dès à présent de cette bouteille harmonieuse. Cité, le rouge 2008 du domaine est plus simple mais sait rester convivial.