Domaine des coteaux du bout du monde

Cette cuvée de domaine présentée par la cave du château des Loges s'habille d'une robe rubis clair limpide. Elle livre des parfums fruités complexes, associés à des notes de pivoine et de violette. Vif à l'attaque, souple et gouleyant, ce 2009 encore jeune devrait atteindre sa maturité d'ici quelques mois. Il fera alors valoir son équilibre et son côté gourmand sur des côtes de veau grillées, par exemple.