Guide Hachette des Vins

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  • Vin blanc tranquille

  • Elevé en fût
  • Surface
    3.00 ha
  • Production
    5 000 bouteilles
  • Prix
    15 à 23 €
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Domaine des ardoisières

Schiste 2007 Vin très réussi

Guide Hachette des Vins 2010
2010

Une belle entrée dans le Guide pour ce domaine de 7 ha conduit selon les principes de la biodynamie. Michel Grisard et Brice Omont ont fait renaître ce vignoble millénaire implanté en terrasses, et élaboré un blanc à dominante de jacquère. Une robe limpide aux reflets jaune-vert, un nez délicat de fleurs et de fruits confits, une bouche ronde et ample au boisé bien intégré: on pense à une fondue savoyarde à partager entre amis.

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AdresseDom. des Ardoisières, La roche, 73730 Cevins, France
Tél. 06 76 94 58 78 info@domainedesardoisieres.fr
  • Vente à la propriété
  • Dégustation à la propriété
  • Conditions de visite
  • r.-v.
PropriétaireOmont-Grisard

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