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Vin blanc tranquille
- Elevé en fût
- Surface
1.10 ha - Production
6 920 bouteilles - Prix
8 à 11 €
Domaine demangeot
Cuvée Delphine Saint-Eve 2008
Cette cuvée porte le nom de la grand-mère maternelle du propriétaire. Celle-ci se parfumait (paraît-il) au No5 de Chanel, ce qui aurait donné l'idée au vigneron de dessiner des fleurs de jasmin sur l'étiquette. Les jurés perçoivent en effet un intense bouquet floral au-dessus de leur verre. Cette dame portait-elle aussi la même robe aux reflets verts? En tout cas les fleurs se retrouvent en bouche, dans un bel équilibre entre gras et vivacité. À déguster dès aujourd'hui.
Maryline et Jean-Luc Demangeot, Domaine demangeot, rue de Santenay 21340 Change, FranceTél. 03 85 91 11 10 Fax 03 85 91 16 83 contact@demangeot.fr



- r.-v.
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