Domaine de terrebrune

Ce domaine est situé sur un plateau graveleux, propice aux vignes rouges et grand producteur de rosé, qui s'étend jusqu'au hameau de Bonnezeaux. Là, une faille a fractionné le vieux socle armoricain et dessiné les coteaux abrupts et orientés au sud au bas desquels coule le Layon. Même si ce 2007 ne semblait pas avoir donné toute sa mesure lors de la dégustation, il a intéressé par sa palette aromatique typique de l'appellation, mêlant des arômes frais d'agrumes à des notes plus suaves d'abricot. Un bel équilibre entre l'acidité et la douceur lui donne un air de légèreté fort agréable. Une bouteille à découvrir dès la sortie du Guide.