Domaine de putille

La cuvée des Claveries est l'un des porte-drapeau de la gamme variée d'Isabelle Sécher et de Stève Roulier, installés sur les coteaux schisteux dominant la Loire. Le millésime précédent obtint un coup de coeur. Le 2007 représente toujours très bien la légèreté et la finesse des vins de ce vignoble qui voisine avec celui du muscadet. Au nez, il mêle la fraîcheur des fleurs (tilleul, aubépine) et des agrumes (pamplemousse) à des notes épicées. En bouche, il associe vivacité et douceur. On pourra servir cette bouteille dès l'automne.