Domaine de pécoula

Vêtu d'un habit rose bonbon limpide et brillant, ce rosé issu d'un assemblage merlot (50 %), cabernet-sauvignon et malbec ne ménage pas son effet. Au nez aussi, il sait se faire remarquer, dévoilant d'intenses parfums de fraise et de framboise mêlés de nuances amyliques. Franche à l'attaque, la bouche fait preuve d'un volume et d'un gras intéressants et montre une certaine douceur. S'il aurait mérité un peu plus de vivacité, ce vin puissant et soyeux accompagnera avec plaisir des grillades.