Domaine de la plante d'or

Dégustation dans une ferme solognote, restauration sur réservation, réception de groupes et parc de stationnement pour les camping-cars, on a le sens de l'accueil à la Plante d'or. Celui du travail bien fait aussi, à en juger par cette très jolie cuvée de sauvignon (85 %) et de chardonnay. La robe est jaune pâle à reflets argentés, le nez intense, sur les fleurs blanches, accompagné d'une nuance miellée, la bouche en harmonie, avec une pointe de vivacité en finale qui lui confère fraîcheur et longueur. À noter, le domaine est en cours de conversion à l'agiculture biologique.