Domaine de la perrière

La Vienne, avec ses dépôts d'alluvions anciennes dantant du Quaternaire, constitue grâce à ses terrasses de graves un terroir sain et idéal pour la vigne. Cette cuvée a profité d'un élevage en fût de douze mois qui lui sied bien. Le nez complexe et frais mêle le menthol, le thym et le grillé à des notes fruitées de fraise mûre. Cette complexité trouve écho dans une bouche ample, douce, soyeuse et de belle longueur. L'équilibre est remarquable, le boisé parfaitement fondu et l'aptitude à la garde assurée pour trois à quatre ans.