Guide Hachette des Vins

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  • Vin rosé tranquille

  • Elevé en cuve
  • Surface
    1.50 ha
  • Production
    7 500 bouteilles
  • Prix
    3 à 5 €
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Domaine de l'ambroisie

Mystic gris 2007

Guide Hachette des Vins 2009
2009

Un nouveau nom dans le Guide, retenu pour ce gris – le seul côtes-de-toul produit dans la ville de Toul, à moins de 2 km du centre historique. La propriété (6,5 ha de vignes) a été reprise en 2006 par Thomas Colson et Rémy Welter. Un soupçon d'auxerrois entre dans l'assemblage de ce 2007. Saumon pâle dans le verre, ce vin libère des effluves délicats de rose et de violette. En bouche, sa nervosité se conjugue à un fruité de cerise. Une bouteille élégante pour les quiches et pâtés lorrains.

Contacter le producteur
AdresseSCEA du Dom. de L' Ambroisie, 45, impasse victor-hugo, 54200 Toul, France
Tél. 03 83 63 80 53 domaine-de-l-ambroisie@orange.fr
  • Vente à la propriété
  • Dégustation à la propriété
  • Conditions de visite
  • sam. dim. 9h-12h 14h-19h

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