Domaine de granajolo

Le vignoble a été créé en 1974 par Monika et André Boucher. D'une superficie de 20 ha, il a toujours été conduit en agriculture biologique, la première certification datant de 1987. Après avoir obtenu son diplôme d'oenologue et acquis de l'expérience en France et à l'étranger, Gwenaèle a rejoint ses parents sur le domaine en 2000. Habillé d'une robe intense doublée de reflets dorés, ce blanc livre un nez bien typé de vermentinu, avant d'offrir une matière où le gras s'équilibre avec la fraîcheur. À boire sur des poissons grillés ou des viandes blanches en sauce légère.